Descripción
Este método de infusión es relativamente reciente, fue creado por un ingeniero de la NASA llamado Adler y su compañia aerobie. Es un método divertido y fácil de usar, Se compone de un tubo más ancho y otro más estrecho, este último lleva una goma que permite empujar el café hacia abajo como si fuera un embolo, también lleva portafiltros donde colocaremos los filtros circulares de papel. El pack viene con embudo, una cuchara medidora, filtros para todo un año, y portafiltros.
¿Cómo funciona? La presión del aire empuja el café molido y el agua hacia abajo obligándolo a pasar por un flitro circular extrayendo así la infusión del café. Lo divertido es que pequeñas variantes producen cambios increíbles. La aeropress está hecha de plático resistente, lo cual la convierte en el complemento ideal de viaje.
El sabor obtenido tendrá más cuerpo con respecto a otro método de filtrado.
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